بادمجان یکی از محبوب ترین مواد غذایی در ایران می باشد که سالیان سال است که مردم از آن در رژیم های غذایی خود استفاده می کنند . این ماده غذایی که دارای خواص زیادی است جزو دسته بادمجانیان قرار می گیرد . بیشتر مردم به اشتباه این ماده نوعی از سبزیحات تصور می کنند …
ادامه نوشته »