آشنایی با رژیم گیاهخواری و تاثیرات آن بر لاغری

با رایج شدن چاقی و اضافه وزن در جامعه امروزی ، رژیم های زیادی بوجود آمده اند که هر یک به نوعی به کم کردن وزن کمک می کنند و باعث می شوند که شما وزنتان را کم کنید . یکی از این رژیم ها ، رژیم گیاهخواری است . افراد به دلایل زیادی این رژیم را انتخاب می کنند . رعایت حقوق حیوانات ، سلامتی و حفظ محیط زیست از جمله این دلایل هستند . البته این رژیم کاربردی لاغری نیز دارد و شما می توانید با اتخاذ کردنش وزن خود را کم کنید و از شر چربی های اضافی خلاص شوید . خبر خوب این است که رژیم ها نه تنها به کاهش وزن کمک می کنند بلکه باعث کاهش قند خون و کلسترول نیز می شوند . همچنین میزان آنتی اکسیدانی که این رژیم در بر دارد بسیار زیاد است . در این قسمت از مجله رایان درمان به بررسی این رژیم می پردازیم .

رژیم گیاهخواری

رژیم گیاهخواری و لاغری

مطالاعات زیادی در مورد این رژیم صورت گرفته است که همگی نظر بر این دارند که این رژیم ، موثر ترین راه برای لاغری است و بهترین و کارامدترین رژیم بین تمام رژیم ها می باشد . در یک آزمایش شرکت کنندگان مختلفی با انواع رژیم های لاغری برای کاهش وزن شرکت کردند . کسانی که ار رژیم پاک گیاهخواری ( در این رژیم علاوه بر گوشت حیوانات از محصولات آنها نیز استفاده نمی شود ) استفاده کرده بودند ، توانستند در طول یک ماه 4.2 کیلوگرم وزن کم کنند . بعد از آنها به ترتیب رژیم پسکیترینیسم ( از صدف ها و ماهی هم استفاده می کنند ) ، نیمه گیاه خواری ( گوشت قرمز مصرف نمی کنند ولی از گوشت مرغ بهره می برند ) و در آخر رژیم های همه چیز خواری قرار گرفتند . این آزمایش به خوبی بیان می کند که بهترین رژیم برای لاغری رژیم گیاه خواری می باشد .

مزایای رژیم گیاهخواری

برای این که وزن خود را کم کنید ، یک قانون اساسی وجود دارد و آن این است که کالری کمی مصرف کنید . در این رژیم به علت استفاده از سبزیجات و میوه ها شما با دریافت همان میزان غذایی که در دیگر رژیم ها می خورد ، کالری بسیار کمتری مصرف می کنید و این مهم ترین عامل در لاغری می باشد . یکی دیگر از مزیای این رژیم ، فیبر بسیار بالا می باشد . فیبر نیز به لاغری بسیار کمک می کند . فیبر باعث می شود که غذا دیرتر هضم شود و شما دیرتر احساس گرسنگی کنید و از این رو کمتر غذا بخورید . و اما به خاطر نوع خاص این رژیم شما از خوردن بسیاری از غذا ها که شدیدا با افزایش وزن کمک می کنند ، منع می شوید . به عنوان مثال کیک ها و کلوچه ها به علت اینکه تخم مرغ دارند ، از این رژیم حذف شده اند و شما نمی توانید از این غذاها استفاده کنید .

معایب رژیم گیاهخواری

درست است که این رژیم بیشترین تاثیر را در لاغری دارد ولی اگر به درستی تنظیم نشده باشد ، می تواند به بدن شما و سلامتی صدمه بزند . این رژیم حتما باید توسط یک پزشک تغذیه تنظیم بشود . از آنجایی که در محصولات گیاهی کلسیوم ، اسید های آمینه ضروری ، اهن ، ید و زینک  به ندرت یافت می شود ، پیروی کردن از یک رژیم ضعیف باعث می شود که شما به کم کاری تیروئید ، نرمی استخوان ، افسردگی و اختلال در دستگاه عصبی دچار شوید . سعی کنید به هیچ وجه سرخود از این رژیم استفاده نکنید .

در نهایت می توان گفت که این رژیم مانند شمشیر داموکلس می ماند . همان قدر که مفید است در صورت بی احتیاطی می تواند خطرناک باشد .

منبع : rayandarman.com