یکشنبه 21 مرداد 1397
خانه » تغذیه » آشنایی با تمام خواص خربزه بر روی سلامتی

آشنایی با تمام خواص خربزه بر روی سلامتی

خربزه یکی از مهم ترین اعضای خانواده کدویان می باشد که دارای میوه شیرین و خوشمزه ای است. بیشتر گیاه شناسان اعتقاد دارند که خانواده ژنی هندوانه و خربزه یکی است. یکی از مهم ترین کشور های صادر کننده خربزه، ایران است که حجمی حدود 35 درصد از خربزه دنیا را در دست دارد. در بسیاری از کشور های دنیا به خربزه، هندوانه ایرانی نیز گفته می شود. خربزه خراسان با کیفیت ترین نمونه در تمام دنیا است و از همین رو به کشوز های زیادی صادر می شود. ما در این مقاله شما را با مهم ترین خواص خربزه آشنا می کنیم.

خواص خربزه

کمک به مشکلات گوارشی

خواص خربزه می تواند به رفع مشکلات گوارشی بسیار از جمله یبوست کمک کند. محتویات این میوه سرشار از فیبر های خوراکی است که مهم ترین نقش را در درمان طبیعی یبوست ایفا می کنند. فیبر های خوراکی می توانند دفع مدفوع از طریق لوله های گوارشی را تسهیل کنند. میزان بالای آب موجود در خربزه باعث نرم شدن مدفوع شده، حرکت آن در طول روده را تسهیل می کند و به دفع آسان آن کمک می نماید. جالب است بدانید که این میوه همچنین باعث کاهش سطح اسیدی دستگاه گوارشی می شود که این امر می تواند به بهبود فرایند گوارش کمک کند.

کمک به سلامت قلب

مصرف این میوه تابستانی و خوشمزه می تواند سلامت قلب شما را تضمین کند. از مهم ترین مواد موچود در خربزه که می توانند به تقویت قلب و عروق کمک کنند می توان به فیبر، پتاسیم، ویتامین C و کولین اشاره کرد. بیشتر دانشمندان اعتقاد دارند مصرف مواد غذایی که در خود پتاسیم دارند می تواند باعث کاهش فشار خون شود. در درمان فشار خون بالا، مصرف مقادیر بالایی از پتاسیم همراه با کاهش مصرف سدیم نقش موثری دارد. تحقیقات نشان می دهد که در خربزه ترکیبی به اسم آدنوزین وجود دارد که یک انعقاد کننده قوی محسوب می شود. به همین دلیل است که مصرف خربزه می تواند از لخته شدن خون جلوگیری کند.

مبارزه با استرس

یکی از مهم ترین جنبه های زندگی شهری و مدرنیته، استرس است. متاسفانه امروزه استرس به یکی از بخش های جداناپذیر زندگی تبدیل شده است که می تواند سلامت شما را تهدید کند. شما می توانید با استفاده از برخی مواد غذایی سطح استرس را کاهش دهید. نتایج یک آزمایش فرانسوی نشان می دهد که در خربزه ماده ای است که می تواند به کاهش استرس کمک کند. این ماده آنزیم اس.او.دی است که خواص آنتی اکسیدانی دارد و از آسیب رسیدن به بافت های بدن پیشگیری می کند. آزمایش این ماده بر روی بیماران نشان می دهد که خربزه می تواند سطح استرس و اضطراب را کاهش دهد.

خواص خربزه

خواص خربزه برای پوست و مو

خربزه یکی از موادی است که تاثیر زیادی بر روی سلامت پوست و موی شما دارد و به همین دلیل استفاده از آن در ساخت ماسک های پوست و مو بسیار رایج است. این خاصیت خربزه ناشی از ویتامین A می باشد. ویتامین A برای تولید سبوم در بدن که موها را مرطوب و سالم نگه می دارد، مورد نیاز است. همچنین در خربزه ویتامین C نیز وجود دارد که در ترمیم بافت های پوستی تاثیر گذار است.

سلامت چشم

خربزه می تواند به سلامت چشم شما نیز کمک کند. همان طور که در بالا نیز اشاره کردیم در این میوه مقدار زیادی ویتامین A وجود دارد. این ویتامین می تواند از مشکلات ناشی از افزایش سن که سلامتی چشم را تهدید می کنند، محافظت کند. همچنین برخی آنتی اکسیدان های موجود در خربزه مانند زیگزانتین، برای سلامتی چشم ضروری می باشند و از چشم در برابر آسیب های ناشی از بیماری دژنراسیون ماکولا محافظت می کنند.

منبع: rayandarman.com

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

همچنین ببینید

مصرف کدام مواد غذایی به کاهش استرس کمک می کند؟

در حال حاضر استرس به یکی از بخش های جدا ناپذیر زندگی شهری و مدرنیته …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.