خانه » سلامت » آشنایی با مهم ترین مواد غذایی که از انسداد رگ ها جلوگیری می کنند

آشنایی با مهم ترین مواد غذایی که از انسداد رگ ها جلوگیری می کنند

یکی از بیماری هایی که امروزه به شدت در حال فراگیر شدن است، آترواسکلروز می باشد. این بیماری گه همان تصلب شراین است، در سال گذشته باعث مرگ 20 هزار نفر در دنیا شده است. متاسفانه تحقیقات نشان می دهد که این بیماری با رشدی 5 درصدی در سال رو به رو است. به این بیماری دشمن خامویش می گویند چرا که هیچگونه علائمی ندارد و به همین علت تشخیص برای افراد غیر ممکن است. معمولا مهم ترین برای ابتلا به این بیماری، زیادروی در مصرف غذاهای چرب است. ما در این مقاله شما را با مهم ترین غذاهایی که از انسداد رگ ها جلوگیری می کنند آشنا می کنیم.

انسداد رگ ها

ماهی های چرب

از جمله مهم ترین این ماهی ها می توان به ماهی سالمون، ماهی تن، ماهی ساردین و ماهی قزل آلا اشاره کرد. در این مواد غذایی مقدار بالایی امگا 3 وجود دارد. امگا 3 از ایجاد لخته های خون جلوگیری می کند و فشار خون را کاهش می دهد. بهتر است هفته ای یکبار از این ماهی ها استفاده کنید.

بروکلی

یکی دیگر از موادی که باعث جلوگیری از انسداد رگ ها می شود، بروکلی است. این سبزی دارای مخازن غنی ویتامین k است. این ویتامین می تواند به انعقاد خون کم کرده و از لخته ها جلوگیری کند. متاسفانه در کشور ما کمتر از بروکلی استفاده می شود.

زردچوبه

این ادویه زرد رنگ دارای خواص بی نظیر پزشکی است و به همین دلیل بیشتر نوعی دارو محسوب می شود تا ادویه. زردچوبه سرشار از خواص ضد التهابی است که می تواند از آسیب های ناشی از تجمع چربی در دیواره شریانی شما جلوگیری کند.

بادمجان

اگر می خواهید سلامت قلب خود را تضمین کرده و از ابتلا به بیماری های عروقی پیشگیری کنید، پیشنهاد می کنیم به اندازه کافی از بادمجان استفاده کنید. این سبزی تیره رنگ سبب پاک کردن شریان ها و کاهش کلسترول می شود. بادمجان حاوی فیبرهای محلول برای حفظ سلامت قلب است.

سیر

همان طور که می دانید سیر یکی از موادی است که سرشار از آنتی اکسیدان ها، خواص ضد التهابی، ضد میکروبی و ضد عفونی کننده می باشد. مصرف سیر منجر به کاهش کلسترول شده، فشار خون را کاهش داده و منجر به بهبود جریان خون شما می شود. اگر شما سیر را به صورت خام مصرف کنید از تجمع چربی ها در رگ های شما جلوگیری می کند.

روغن زیتون

بخض عظیمی از بیماری های قلبی به دلیل استفاده از غذاهای چرب و روغن های غیر استاندارد است. یکی از بی خطر ترین روغن های غذایی، روغن زیتون است. مصرف این روغن از تشکیل کلسترول در شریان ها جلوگیری کرده و برای حفظ سلامت قلب مفید است.

آووکادو

آووکادو یکی از بهترین غذاهایی است که از انسداد رگ ها جلوگیری می کند. این گیاه خواصی مشابه با روغن زیتون داشته و به دلیل اسید های چرب ضروری اش، می تواند از اکسیداسیون رگ ها جلوگیری کند. مصرف آووکادو باعث کاهش کلسترول بد شده و به شما احساس سیری طولانی مدت می دهد.

جو

غلات همواره از بهترین مواد غذایی محسوب می شوند. جو یکی از موادی است که می تواند به صورت پیشرفته به سلامت قلب و عروق شما کمک کند. مصرف جو به شما احساس انرژی و سیری طولانی مدت می دهد و مانع ایجاد کلسترول در دیواره های شریانی می شود.

میوه های پکتین دار

پکتین یک پلیمر اشتقاقی قندی- اسیدی است که از ساختارهای ژلاتینی گیاهی موجود در میوه‌جات و سبزیجات به دست می‌آید. این ماده باعث پایین آمدن کلسترول بد LDL شده و از ابتلا به بسیاری از بیماری های قلبی جلوگیری می کند. از جمله مهم ترین میوه های پکتین دار می توانیم به توت فرنگی، سیب، گریپ فروت و انگور اشاره کنیم.

منبع: rayandarman.com

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

همچنین ببینید

روش های طبیعی درمان کولیت اولسراتیو

کولیت اولسراتیو که با نام بیماری کولیت زخمی نیز شناخته می شود، نوعی بیماری مزمن …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.