جمعه 18 آبان 1397
خانه » تغذیه » تخم شربتی همراه با چند خواص دارویی و درمانی آن بر بدن انسان

تخم شربتی همراه با چند خواص دارویی و درمانی آن بر بدن انسان

تخم شربتی از جمله تخم گیاهانی می باشد که بسیار پر خاصیب و عالی می باشد و همچنین برای بسیاری از بیماری ها همانند گرمی بدن بسیار مناسب است. همچنین شربت تخم شربتی از طعم و خاصیت بسیار خوب می باشد. حال برای شما چند خطی درباره تاثیر تخم شربتی بر تغذیه نوشته ایم پس مطلب زیر را دنبال کنید.

تخم شربتی

تخم شربتی

خم شربتی نام های متفاوتی دارد بادروج ابیض ، صریرا ، حوک ، بورنگ ، اوقیمن ، تره خراسانی ، بادروج ، چیا (chia) ، سالویا هیپانیکا (salvia hipanica) .این گیاه فوق العاده ساختاری شبیه ریحان دارد. ساقه ای مربع شکل و برگ های صورتی مایل به قرمز ، اما بر عکس ریحان این گیاه در اصل برای تخم های آن کاشت می شود. این گیاه در ماطقی مانند بیابان و کوهستان به صورت خودرو می روید.برای اولین بار این گیاه در آمریکای مرکزی استفاده می شد. اما بعد ها به تمام نقاط دنیا صادر شد.با آسمونی در معرفی هرچه بهتر این گیاه همراه باشید.

شکل و روش استفاده از تخم شربتی

بیشتر تخم های این گیاه مورد استفاده قرار می گیرد اما برگ های زیبای آن به خود گیاه هم ارزش تزئیناتی داده است.این گیاه تخم های سیاه رنگی دارد که با جذب آب در اطراف خود پوسته ای ژله ای ایجاد می کند،به همین دلیل این تخم ها برای رفع تشنگی خوب اند و معمولا به همراه انواع نوشیدنی ها مصرف می شوند.

مواد مغذی تخم شربتی

هر اونس (۲۸ گرم) از تخم شربتی شامل موارد زیر است:

۱۳۷ کالری
۱۲.۳ گرم کربوهیدرات
۴.۴ گرم پروتئین
۸.۶ گرم چربی
۱۰.۶ گرم فیبر
۰.۶ میلی گرم منگنز
۲۶۵ میلی گرم فسفر
۱۷۷ میلی گرم کلسیوم
۱ میلی گرم زینک
۰.۱ میلی گرم مس
۴۴.۸ میلی گرم پتاسیوم
منیزیم
ویتامین E و آنتی اکسیدان ها
اومگا ۳

رفع عطش

ژل دور هسته ی تخم ها با جذب آب تولید شده و با مصرف این تخم ها تشنگی شما برطرف می شود؛به همین علت در اکثر نوشیدنی ها تخم شربتی می ریزند.این گیاه برای تعادل فشار خون نیز فوق العاده است.

کم کردن استرس

منیزیم از جمله مواد لازم برای کم کردن استرس و درمان خستگی و سردرد هست. و تخم شربتی دارای این منبع مغذی فوق العاده است.

لاغری

تخم شربتی در معده ژله ی خود را آزاد می کند این ژله باعث تجزیه کربو هیدرات ها می شود؛ علاوه بر این وجود فیبر فراوان در این ماده ی خوراکی کمک زیادی به رژیم لاغری شما می کند.

زیبایی پوست

بنا به تحقیقات آسمونی آنتی اکسیدان بالا سبب نگهداری از پوست می شود و همچنین این آنتی اکسیدان از فعالیت رادیکال های آزاد در بدن جلوگیری می کند.

خواص تخم شربتی

درمان بیماری های گوارشی

قیبر بافت های آسیب دیده گوارشی را درمان می کند.همچنین تخم شربتی می تواند برای درمان درد معده ، سوءهاضمه ، نفخ ، یبوست ، بی نظمی های روده استفاده شود.پتاسیم این گیاه برای جلوگیری از نفخ بسیار مناسب است.

گزیدگی

در برخی مناطق که حیوانات سمی مانند مار زیاد است پس از گزیدگی از تخم شربتی استفاده می کنند تا دمای بدن فرد را پایین بیاورند و تاثیر سم را کند تر کنند.

جلوگیری از چین و چروک

تخم شربتی آنتی اکسیدان بالا دارد.آنتی اکسیدان از موارد ضروری برای ترمیم بافت های پوست هست.این امر روند چروک پوست را کند تر می کند.

دیگر خواص تخم شربتی

 برای درمان ناراحتی‌های گوارشی مانند درد معده، نفخ، یبوست، سوءهاضمه و بی نظمی کارکرد روده‌ها استفاده می‌شود. خلق و خوی فرد را خوب می‌کند، خستگی مفرط ذهنی، تنش‌های عصبی، افسردگی، میگرن و مالیخولیا را برطرف می‌کند.از روغنی که با خرد کردن تخم‌های شربت به دست می‌آید، برای درمان عفونت‌هایی مانند زخم، بریدگی، عفونت مثانه، عفونت پوست و… استفاده می‌شود.

در کشور چین، از این گیاه برای درمان عفونت، درد معده، گزیدگی مار و حشرات و پایین آوردن دمای بدن استفاده می‌شود. از آن جا که تأثیر ضد اسپاسمی دارد، سیاه سرفه را برطرف می‌کند. در رفع عطش بسیار موثر است. مشکل دیگری که دامن‌گیر دنیا از جمله کشور ما شده فشار خون است که معمولاً بعد از خوردن غذا به ویژه غذاهای پر نشاسته،

فشارخون بالا می‌رود و اگر تخم شربتی همراه غذا خورده شود مواد نشاسته‌ای به تدریج قند موجود در خود را آزاد می‌کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت. تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و در عین حال آن‌هایی که در جذب کلسیم مشکل دارند بدانند یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوان‌ها می‌شود.

گردآورنده: رایان درمان

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

همچنین ببینید

مصرف کدام مواد غذایی به کاهش استرس کمک می کند؟

در حال حاضر استرس به یکی از بخش های جدا ناپذیر زندگی شهری و مدرنیته …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.