دوشنبه 7 خرداد 1397
خانه » سبک زندگی » انواع بذر سبزه عید و زمان آماده سازی

انواع بذر سبزه عید و زمان آماده سازی

بذر گندم، یونجه، ارزن، عدس و ماش از رایج ترین انواع بذر سبزه عید برای کاشت می باشند. انتخاب تخم آفتابگردان، تخم کدو، بذر تربچه، خرفه، نعنا، شنبلیله، خاکشیر و هسته پرتقال، لیمو و نارنج گزینه‌های خوبی برای داشتن سبزه ای متفات خواهد بود. با رسیدن ماه اسفند و نزدیک شدن به ایام عید نوروز، بسیاری از خانواده‌ ها اقدام به سبز کردن سبزه برای سفره هفت سین خود، نموده اند. اگر شما مایل هستید سبزه‌ ای متفاوت داشته باشید، برای برخی انواع دانه‌ ها لازم است از همین الان برای کاشت سبزه خود آماده گردید. در این مطلب شما را با انواع بذر سبزه عید و زمان کاشت هر کدام از آن ها آشنا می کنیم.

انواع بذر سبزه عید
انواع بذر سبزه عید

بذر گندم و ارزن ارزان ترین و آسان ترین بذرها برای کاشت سبزه نوروز می باشند. همچنین با کاشت دانه‌ های عدس، ماش، ماشک نیز سبزه‌ ای زیبا خواهید داشت و این دانه‌ ها در هر خانه‌ ای پیدا می‌ شود. برای داشتن سبزه‌ ای متفاوت و نیز استفاده از سبزه خود بعد از عید و هدر ندادن دانه‌ هایی که کاشته‌ اید، می‌توانید با سبز کردن بذرهای سبزی خوردن مانند بذر ریحان، نعنا، تربچه، شنبیله بعد از ایام نوروز سبزه خود را نگهداری کرده و از سبزی‌ های دست پرورده خود برای تغذیه استفاده کنید. همچنین با کاشت دانه پرتقال در گلدان، لیمو یا نارنج می‌ توانید بعد از ایام عید گلدانی زیبا با عطر دلنشین داشته باشید و از آن ها لذت ببرید.
انواع بذر سبزه عید

انواع بذر سبزه عید و زمان کاشت

شاهی: اگر شاهی با دو برابر آب برای چند ساعت خیس شود کافی خواهد دبود. 6 روز زمان می‌ برد تا بذرها کامل گردند، بنابر این برای کاشت آن هنوز وقت باقی مانده است.

ماش: برای سبز کردن ماش باید 24 ساعت قبل آن را در آب خیساند .10 الی 12 روز زمان لازم است تا بلندی سبزه برای عید مطلوب باشد.

لوبیا چشم بلبلی: لوبیا ها را به مدت 24 ساعت در آب خیس نمایید. فقط باید این بذر را 15 الی 17 روز پیش از عید آماده سازید.

گندم: بذر های گندم را یک روز و نیم در آب بخیسانید و از 20 اسفند آن را سبز نمایید.

عدس: عدس‌ ها را یک روز در آب خیس کرده و از روز های 14 یا 15 اسفند آن را تهیه نمایید.

خرفه: خرفه رشد سریعی دارد و البته لازم نیست زیاد بلند شود، زیرا دارای بافت ریز و پنبه‌ ای است. آن را 3 الی 4 ساعت بخیسانید و 10 روزه یک سبزه زیبا نصیبتان می شود.

یونجه: بذر یونجه نیز خیلی زود رشد می‌ کند و آماده خواهد شد. یک روز کامل آن را در آب خیس نمایید و از روز 15 اسفند دست به کار شوید.

انواع بذر سبزه عید

بذرهایی که لازم است حدود 6 الی 8 ساعت خیسانده شوند:
نام بذرمدت زمان جوانه زدن
یونجه5-6 روز
شنبلیله3-4 روز
تربچه4-5 روز
کنجد1-2 روز
بذر هایی که نیاز است فقط 24 ساعت خیسانده شوند:
نام بذرمدت زمان جوانه زدن
نخود3-4 روز
عدس3-5 روز
ماش3-5 روز
سویا3-5 روز
آفتابگردان1-2 روز
گندم2-3 روز
چاودار2-3 روز
ارزن3-4 روز

 

انواع بذر سبزه عید

همچنین ببینید : سبز کردن گندم برای هفت سین در 9 مرحله

روش کاشت انواع بذر سبزه عید

بعد از اینکه بذر گیاه مدت زمان کافی خیس خورد، بذرها را داخل پارچه نخی یا گونی بپیچید و آن را مرطوب نگه دارید و مدام جا به جا کنید تا دانه‌ ها یکنواخت جوانه بزنند. دانه‌ های جوانه زده را به ظرف مورد نظر برای سفره هفت سین خود منتقل کنید و تا چند روز روی آن ها را با پارچه نخی نم‌دار بپوشانید.
یک الی دو روز بعد که جوانه‌ ها کمی رشد کردند و قد کشیدند، پارچه را بر دارید. سبزه را به مکانی دور از تابش نور مستقیم خورشید انتقال بدهید و آن را در هوای خنک نگهداری کنید تا سبزه شما پر پشت و پر رنگ گردد. البته کاشت برخی انواع بذر سبزه عید با این روش کلی، اندکی متفاوت است.
انواع بذر سبزه عید
همراهان مجله ی رایان درمان ؛ چنانچه تمایل دارید روی سطوح شیب‌دار ، کوزه، عروسک و یا ماکت‌های مختلف سبزه عید خود را سبز کنید باید از بذرهای لعاب داری نظیر بذر خاکشیر، شاهی، خرفه و منداب (کیکوج) استفاده نمایید.
ویژگی این بذرها این است که پس از خیس شدن حالت ژله ای به خود می‌ گیرند و به همین علت قابلیت چسبندگی روی سطوح مختلف (حتی سطوح عمودی) را دارند.
منبع : rayandarman.com
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

همچنین ببینید

افزایش انرژی مثبت در خانه با راهکار های ساده

آخیش هیچ جا خونه خود آدم نمیشه!!!!! امکان ندارد که شما هم از این جمله …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *