جمعه 9 شهریور 1397
خانه » سبک زندگی » سبز کردن گندم برای هفت سین در 9 مرحله

سبز کردن گندم برای هفت سین در 9 مرحله

برای سبز کردن گندم ، ظروف سفالی و چینی جزو بهترین گزینه‌ ها می‌ باشند. دقت  داشته باشید، گندم هایی که برای سبز کردن انتخاب می کنید از بذرهای تازه و امسال باشند. در شهرهای با آب و هوای معتدل، از 15 الی 20 اسفند زمان مناسب برای سبز کردن گندم خواهد بود. در ادامه روش سبز کردن گندم را به شما آموزش خواهیم داد.
سبز کردن گندم

سبز کردن گندم

برای بیشتر شهرهای ایران که دارای آب و هوای گرم در روزهای آخر سال می باشند، دو هفته مانده به عید زمان مناسبی برای سبز کردن گندم خواهد بود. اما در صورتی که در شهرهایی با آب و هوای سردتر ساکن باشید ، بهترین زمان برای سبزه انداختن هفته اول و دوم اسفند می باشد.
سبز کردن گندم

مراحل سبز کردن گندم برای سفره هفت سین نوروزی

  1. ابتدا دانه‌ های گندم را تمیز شسته بذر های گندم را به مدت یک الی دو روز در آب و در دمای اتاق بخیسانید. بدین منظور، به اندازه 2 الی 3 بند انگشت روی بذر ها آب بریزید. همراهان مجله ی رایان درمان دقت داشته باشید، ضروری است به طور مدام آب ظرف را عوض نمایید تا از بو گرفتن و گندیدن بذر ها جلوگیری گردد.
  2. پس از یک روز، آب ظرف رو با دقت خالی نمایید. سپس گندم‌ها را در آبکش بریزید و آب آن ها را بگیرید.
  3. بذر ها را لای پارچه‌ های حوله‌ ای، نخی یا گونی که از قبل مرطوب کردید، بگذارید. دقت داشته باشید برای سبز کردن گندم، ضروری است زیر و روی دانه‌ ها با پارچه پوشانده گردد زیرا دانه‌ های گندم ریز می باشند و به سرعت آب خود را از دست می دهند و خشک می‌ گردند. همچنین توصیه می‌ شود کیسه را داخل یک آبکش پهن بگذارید تا جریان هوا و تهویه به خوبی انجام گردد.
  4. اجازه بدهید دانه‌ های گندم، به مدت چند روز درون این پارچه مرطوب باقی بمانند. در طول این مدت پارچه اید مرطوب نگه داشته شود و آن را در مکان گرم و مرطوب بگذارید. همچنین پارچه روی سبزه‌ ها باید همیشه مرطوب باشد و از طرفی آب اضافی در کف ظرف جمع نگردد، به این علت که موجب فاسد شدن و از بین رفتن ریشه‌ ها می گردد.
  5. جهت مرطوب کردن پارچه بهتر است با آبپاش پارچه را خیس نمایید تا جوانه‌ ها بهتر و زودتر سبز گردند.
  6. جوانه‌ های گندم بین 24 الی 36 ساعت به حد کافی رشد می کنند. هنگامی که گندم‌ ها شروع به ریشه زدن کردند آن‌ ها را به آرامی از درون دستمال خارج نمایید.
  7. دانه های گندم را به ظرف دلخواه خود که با سفره هفت سین شما هماهنگ است، منتقل کنید. می‌توانید از این به بعد هر روز کمی سبزه را در آفتاب قرار بدهید تا رنگ سبز آن خوشرنگ گردد.
  8.  سبزه را در نقطه ای قرار دهید که از نور مناسبی برخوردار باشد.
  9. در این مدت نیز هر روز ظرف را نسبت به منبع نور اتاق بچرخانید تا رشد سبزه‌ ها یکدست باشد.

سبز کردن گندم

هنگامی که سبزه ها به اندازه دلخواه رسیدند آن ها را در جای سرد و خنک بگذارید، تا رشدشان کم گردد و دیرتر زرد و خراب گردند و همچنان مواظب آب دادن به اندازه به آن ها باشید.

 

منبع : rayandarman.com

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5٫00 out of 5)
Loading...

همچنین ببینید

افزایش انرژی مثبت در خانه با راهکار های ساده

آخیش هیچ جا خونه خود آدم نمیشه!!!!! امکان ندارد که شما هم از این جمله …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.