چهارشنبه 27 دی 1396
خانه » سبک زندگی » راهنمای کامل شستن سبزیجات با سرکه در منزل

راهنمای کامل شستن سبزیجات با سرکه در منزل

اگر شما در مورد شستن میوه ها و سبزیجات از خانوم های خانه دار سوال بپرسید ، احتمالا همه انها در پاسخ خواهند گفت که این کار را با آب انجام خواهند داد . اما پژوهشگران دانشگاه ساکرامنتو در طی آخرین تحقیقات خود ثابت کرده اند که آب تنها می تواند 50 درصد آلودگی های سبزی ها و میوه ها را از بین ببرد . اگر می خواهید به طور کامل از شر آلودگی های سبزیجات خلاص شوید ، شستن سبزیجات با سرکه ، بهترین راه می باشد که هر کسی می تواند در خانه آن را انجام دهد. ما در این مقاله از مجله پزشکی رایان درمان قصد داریم تا شما را با شستن سبزیجات با سرکه آشنا کنیم .

شستن سبزیجات با سرکه

شستن سبزیجات با سرکه

برای این کار شما نیاز به سرکه تقطیر شده ، بطری های اسپری دار و تشت یا لگن دارید . در مرحله اول شما باید در بطری اسپری دار خود سرکه و مقداری آب بریزید و قبل از اینکه بخواهید از آن استفاده کنید ، چند بار به صورت خیلی محکم آن را تکان دهید تا محلول کاملا آماده شود . بعد از این کار با استفاده از اسپری دست ساز خود ، بر روی سطح سبزیجات و میوه ها با با فاصله 3 ثانیه ای اسپری کنید تا همه سطح آنها به این محلول آغشته شود . بهتر است که بعد از 4 یا 5 بار اسپری کردن ، با استفاد از دست این محلول را بر تمام قسمت های میوه ها و سبزی ها بمالید .  سپس باید میوه ها و سبزی ها را زیر شیر آب سرد بگیرید و با دست شست و شو دهید تا بو و عطر سرکه از روی آنها زدوده شود . بهتر است در انجام این کار دقت زیادی خرج بدهید تا به صورت کامل سرکه از تمام سطوح آنها برداشته شود تا در هنگام خوردن آنها طعم سرکه را در دهان خود احساس نکنید . سپس میوه ها و سبزی ها را با استفاده از پارچه خشک کنید یا اینکه در آب کش قرار دهید تا خودشان خشک شوند .

شستن سبزی های برگدار با محلول سرکه

احتمالا این سوال برای شما ایجاد شده است که ما چرا در ابتدا گفتیم که به تشت یا لگن نیز احتیاحج دارید . خوب همان طور که می دانید استفاده از اسپری به درد میوه ها و سبزی هایی می خورد که تقزیبا از سطح مقطع زیادی برخوردار باشد و به عنوان مثال شما نمی توانید سبزی خوردن یا برگ های کاهو را با استفاده از اسپری شست و شو بدهید . برای این کار باید در یک تشت آب سرکه تقطیر شده را با آب مخلوط کرده و با استفاده از قاشقی کاملا هم بزنید . سپس می توانید سبزی های خوردنی مانند : تره و شاهی یا سبزی های برگ دار مثل کلم بروکلی یا کاهو را در این تشت خیس بکنید . بعد از اینکه این سبزیجات به مدت 5 دقیقه در محلول خیس شدن ، آنها را دربیاورید و خشک کنید .

شستن سبزیجات با سرکه

چند نکته که باید رعایت کرد

+ بهتر است که بعد از اینکه سبزیجات را با استفاده از این محلول شست و شو داد و زیر آب گرفتید ، آنها را خشک کنید و نگذارید تا خود به خود خشک بشوند . تحقیقات ثابت کرده است که هر چه بیشتر یک سبزی مرطوب در معرض هوای خارجی قرار بگیرید ، احتمال آلوده شدنش بیشتر می شود ، پس بهتر است خود شما سبزی ها و میوه ها را بعد از آب کشیدن خشک کنید .

+ بسیاری از خانوم بسیاری از سبزی ها و میوه هایی که دارای پوسته خارجی هستند مانند کدو و هندوانه نمی شورند . دانشمندان عقیده دارند که بهتر است تا حتی در چنین موادری هم از محلول سرکه استفاده کنیم چرا که ممکن بعضی از باکتری ها از روی پوست به داخل انتقال داده شوند .

+ میوه ها و سبزی ها را اندکی بعد از اینکه قصد دارید از انها استفاده کنید بشویید ، چرا که نگه داری از میوه ها و سبزی های شسته شده ، باعث می شود تا انها زودتر پیر شوند .

منبع : http://rayandarman.com

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

همچنین ببینید

معرفی چند نکته مهم برای از بین بردن بوی یخچال

یکی از پر مصرف ترین و مهم ترین وسایلی که ما در خانه داریم ، …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *